Fit durch Food – Ausbildung zum Ernährungscoach – Basiskurs

Nach der Kircher-Ernährungsberatung

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Die drei Säulen der Gesundheitsprävention sind Ernährung, Bewegung und Entspannung. In dem Seminar bekommen Sie Grundlagen der gesunden Ernährung vermittelt. Sie lernen wie das Essverhalten analysiert werden kann und können Mängel oder Fehlverhalten beurteilen.
Sie lernen Kommunikationstechniken zur Anwendung im Kurs und zur Beratung kennen, um eine aktive Umsetzung zu ermöglichen. Denn das Wissen über gesunde Ernährung allein führt nicht zum Erfolg. Sie lernen die Motivation des Klienten zu stärken und mittels lösungsorientierter Beratung bzw. Gesprächsführung, das Verhalten möglichst zu verändern.
Sie bekommen Ideen und Möglichkeiten, wie Sie das Thema Ernährung als Physiotherapeut nutzen und in Ihrem Tätigkeitsfeld integrieren können.

Ziel:

  • Ernährungswissen erwerben und umsetzen können
  • Übergewichtige als Zielgruppe richtig beraten
  • Motivation zur Prävention stärken
  • Therapieerfolge mittels Ernährungstipps verbessern
    • Vom Wissen zum Handeln

    • Motivation zur Prävention
    • Techniken der Beratung
    • Lösungsorientierte Beratung

    Methoden: Impulsreferate, interaktive Lehrgespräche, Gruppenarbeit, Diskussion, Kostproben

    Basiskurs Kursinhalte:

    Grundlagen einer gesunden Ernährung

    • Der Ernährungskreis der DGE
    • Die Lebensmittelpyramide
    • Energie und Energieumsatz
    • Mahlzeitenhäufigkeit, Mengenempfehlungen
    • Gesundheit und Genuss in Balance
    • Lebensmittel und Fertiggerichte unter der Lupe
    • Getränke

    Übergewicht und Adipositas

    • Gewichtsmanagement
    • Diäten im Vergleich – was führt langfristig zum Erfolg
    • Wer ist der Übeltäter, Fett oder die Kohlenhydrate
    • Gesundheitsbewusstes Verhalten und Verhältnisse
    • Ernährungsprotokolle
    • Essen als Kompensationsmittel

    Die Teilnehmer erhalten nach dem Basiskurs eine Teilnahmebescheinigung.



    Leitung:Daniela Kircher /Oecotropologin
    Kursgebühr:0,00 €
    Beginn:08.06.2018
    Ende:09.06.2018
    Kurszeiten:Fr. 08.06., 10:00 - 18:00 Uhr
    Sa. 09.06., 09:00 - 16:00 Uhr
    Kursort:MFZ Leipzig GmbH & Co.KG, Alter Amtshof 2-4, 04109 Leipzig
    Zielgruppe:Physiotherapeuten, Ergotherapeuten, Masseure, Heilpraktiker
    Fortbildungspunkte:15
    Kursnummer:L-FF-18-01
    Status: freie Plätze
    Downloads:

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